第七章 敲定工作难为喜,暗夜悲情食心泪(1 / 2)

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“找阿珍。”我差ๆ点儿说出来,但又快的脱口而出,“珠海,呵呵。”

沐浴微风的傍晚,我从皮箱里取出十来本沉甸甸的文学刊物,她是o城市๦文联的两位中年诗人赠予我的,我抱着它们慢慢地来到住宅区的中心,围着那个ฐ小湖边走了一圈,往来的人们各行其事,我等了会儿,瞧了瞧四周没人,借着夜幕降临的时分,将它们放在各个长椅上,这里一本,那里一本,甚至丢给小树一本,小路口一本,心里沉重的跟给自己尊敬的艺术家举行葬礼一样。

就是不信!我只是一笑而过。

次日十点半,况哥召见。我骑着自行车不紧不慢地到เ了店里,他正笔直地站在收银台和明档交界ศ处的前方,穿了件粉红色的衬衫,一幅意气风的样子,见我不慌不忙地走了进来,眼睛像闪电å般横扫了一下我和我的身旁้。

——周心树

上前๩咨询了一下工ื作人员,问酒店餐饮类招聘在哪里?他们告诉我,在隔壁的二楼,即劳务市场,刚才的是人才市๦场!

劳务市场的门口有个招聘信息公示栏,操作工、服务员、保洁等。既然来了,我还是要进去看看,门票5元,比o城市贵两ä块。

招聘单位在一个ฐ个小房间里,窗户上贴着招聘内容,看看那ว些字真像一个个大爷的肖像,没几家认真的写上几笔,没办法,我们是打工者,这里是劳务市场,不是人才市场。我在二楼柱子上的镜子前整理了下仪表,转了两ä三圈,头好晕,真不知如何选择,最后停在“东北人家”饭店的招聘信息前,是招服务员和跑菜生的,6oo—8oo左ุ右,外面应聘的人相比还是排了队的,我想好要说的和要表现的便排了队。轮到我面试时,我应聘管理,我的礼貌礼仪和出色的表达让老板感觉不错,老板让我留了简历并在一两天内给通知。

带着老板写给我的电话、地址和乘车路线出来边走边看,好像百看不厌,人在他乡,实在背负了太多,现在还背负一份感情,压在我心头。

忽然,一张咖啡店的招聘闪入我的视野,我眼前一亮,仿佛来了生机,稍微定了定神就敲门进去了。一张方แ脸上架着一幅方眼镜的中年男子坐中ณ间,老板相中带着几分文雅之气,旁边一名年轻女子神๰采飞扬地坐在正对门口的位子,距离老板很近。“中午好,我来应聘可以吗?”我向他们俩笑着点了一下头。

“好,好,请坐请坐。”他们俩都示意我坐下来。

“您好,虽然您店里招服务员,而且招女的,但我仍然进来了,我想问一下,您店里需要管理和营销人员吗?”我拉椅坐下来,尽量坐直一些。

“哦——,我们也正在考虑这方面的,那你在这方แ面做过吗?做了多长时间了?”老板在问,那个女的也表示关注。

“做了两年了,这是我的简历,您看一下。”我起身双手递给老板,老板正看着就被那ว个女的拿过去了,我断ษ定在这个ฐ招聘当中,老板优柔寡断ษ而这个ฐ女的也有一定的决定权。

“就你在餐饮干这么เ长时间,那你对餐饮有什么เ看法?”老板晃着右手问我,我又觉得老板是一个ฐ习๤惯性的自我主ว义者。

“一个餐饮企业,不光凭它美味的菜肴和它装饰的华丽ษ,更重要的是如何通过人性化的服务去感染顾ุ客,使顾客得到实惠,通过人性化的管理去形成人气。现在,越来越多的人不再重视吃的如何,而是越来越重视吃和素质服务的完美体现,甚至把服务放在了位!”我把平时思考和总结的一股脑说出,仿佛“经验之ใ谈”。

“嗯,那你把简历留着,等我的通知吧。”他点了一下头。

“我这人干脆ะ,而且我刚来珠海,等不急的,行就行,不行就不行。”我直言。

“那你得从基础做起,我看你的表现再提升你。”老板习惯性的如是说。

“从基础做起?这话没错,也是常听到的,从事餐饮这些时间,我又从基础做起?在其位谋其职,在服务员的这个基础上又怎能体现管理和营销呢?”我认真地看着老板,目光正好直视他的眉目中间。

旁边那个女的碰了一下正在愣的老板,悄声对他说:“给他一次机会嘛。”

“噢,那你如果在这里干,你的薪资要求是多少?”

“2๐2oo。”我随口而出。

“没那么高”。他注视着我,下面的一句话没说出来。

“那是多少?”

“一千一。”

“酒店服务员的工ื资都一千多了,11oo不行的,至少2ooo,你打算让我做什么?”我见机会成熟,就试探他。

“部长,一千二一个月,试用期一个ฐ月,试用期满加1้oo,还有全勤和加班费这些。”老板把手一摊,“只能这样了。”

“好,那ว就这样吧!你的咖啡店在哪儿,帮我写下联系方式,乘车路线。“我将笔记本推过去,心里想,适可而止,可以了。

“你现在住哪里?”李小姐问。

“暂时落脚在朋友那里,挺不方便的,请问我明天可以过来吗?现在又接近国庆长假,到时一定忙,我把资料é带过来提前๩给服务员培训一下。”我关切地说。

“好的,可以的,我们的服务员需要加强培训,客人招手都没有反应。”张老板有些激动地说。

那女的写完联系方式刚ธ抬起头,我笑着问他们,脸上充满尊重以及和气,再次接近距离。

“哦,呵呵,请问我应该怎么เ称呼两位呢?”

“他姓张,弓长张,我姓李,木子李。”李小姐仿佛在参加抢答比赛似的。

……

经过一番๘“谈判”,优柔寡断的张老板和她旁้边的“快嘴”李小姐终于被我“摆平”,他们表示我可以随时上班,暂任“楼面部ຖ长”一职,一个月后转正,可以随时搬到เ宿舍里。

张老板和李小姐急着问我什么时候上班,我欲擒故纵,说晚上九๡点之前๩给他们答复,下午两点再去店里看一下。

“嗯,好!打扰您好长时间了,谢谢!下午两点见!”

和张老板有力地握过手并告辞后,我走出了人才市场,暗自高兴,也有一丝感伤。高兴争取了一份工作并有住处,可以不再麻烦阿珍,感伤刚ธ见到阿珍又要离开,幸好还在一个城市๦。

在外面晃了一会儿,又联系了一家,在他乡,多条路总是好。

一点多我到了咖啡店,店不大,大约8o个平方,统一粉红色装饰,典雅可爱,十几张大小不一的桌椅摆在齐腰高的围墙里,灯光下,衣着时尚的顾客和桌面上的饮品显得极富情调,整个店看上去明亮、开心。5个服务员在吧台前站着交头接耳,我上前问老板在不?她们表示不知道,我就近坐下来给张老板打了个电话,然后看着压在玻璃下面的菜单,她们也未倒水给我,服务更可想而知了。这时,阿珍来电å话问我在哪儿?我高兴地告诉她我找到工作了,阿珍只说她在外面,淡淡地说了几句就挂了。二点一刻,张老板和李小姐匆匆赶来,我简单地谈了一下,也表明在他这里做,次日搬过来,老板同意。

下午4๒点,从站台往回走的路上,在电å话里从阿丽口中得知,阿珍和阿燕出去了,她让我去单位。我随即来到棋牌室,阿丽热情地招呼我在V3包厢里休息一下。

工作找到เ了,丝毫不感觉累็,走进V3包厢,打开电视,在沙上躺了一会儿就起来,去阿丽的值班室倒了一杯水,回来继续有心无心的看电å视,在一种短暂的放松和幸运感中等阿珍回来,等的有些苦涩。

三杯水过后6点到了,我关掉电视,端着一个一次性的空杯来到阿丽的值班室。

“我觉得你是一个很重感情的人。”

谈话中,阿丽ษ脱口而出,这句接近乡๥音的话让我张口结舌,内心隐隐做痛!刹那间,空气凝结了。

这句话怎么会从阿珍同事口中ณ说出!想起早ຉ晨临走前๩给她钥匙时她那淡漠的神情,我强忍着心中的难受和那ว一刻孤单,无຀奈地走过钢筋混凝土。

“你有没有吃晚饭?”阿丽突然问我,我这才反应过来,自己้还未吃晚饭。

阿丽打电话帮我叫了一份炒饭,一直等到7点多才送上来。异乡的气氛越来越陌生,我和阿珍之间仿佛雾里看花,她的电å话从上午到现在还是停机。我向阿丽要了阿燕的号码,阿燕说她们在宿舍,饭菜做好在等我呢!

回到เ阿珍那里,只见阿珍躺在床上抱个枕头,面无表情。阿燕边忙乎ๆ边招呼我吃饭,有些埋怨她们等了这么长时间的态度,我说已๐经吃过了,阿珍下床和阿丽三下五除二地吃完饭就往外走,阿珍是用阿丽的手机打着电话走的。我送她们,阿燕笑着说了声再见,阿珍头也๣未回,我只看见她的手背在楼道的黑暗中ณ一闪就消失了。

两天了,阿珍从未开心地笑过,也未正眼看过我,就连我跟她说话的机会都没有,我不相信这曾是当时手机聊天时的情景。自己้痴情一片,辞职来到เ珠海ร,千里迢迢,竟是如此冷漠淡然的心痛!难道真诚和平常心也仅仅是个人或者已经错了?!

我僵直地站了一刻๑,返回房间,关上门,伫立窗前๩,凝视着眼前๩活生生的淡漠,眼泪夺眶而出,我扑倒在床上,整个身体像绞痛的心,翻来覆去。

手机响了,翻开一看,是张老板,我先调整了一下情绪才接的电话。他说他在澳门,叮嘱๥我第二天过去时提前两个小时给他电话,29号停电,我在哪里给员工ื培训?……

接完电话又是一片孤寂和空虚,无力地走到床边,然后倒下去,又侧身拿出手机,望着不能再熟悉的曾经,哽咽着按了两ä下通话键。

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