第十章 吃鸡

“黄家村。”

回家的时候,刚ธ出镇子没多远,杜丽就说她肚子疼,要去方便,叫她在路边等着,结果她左等右等都没等到人,却遇到了一个ฐ中年妇女。

她把金花鼠捧起来,点了点它的小脑袋:“你以后就叫小金吧,预ไ示ิ着财源广进。”

这边杜若方便完总算是轻松了,去洗澡间看了下,洗澡水和衣服都已经就位了,黄佩兰也已经在洗澡间等着了,毕竟杜若才六岁,头又受了伤,所以黄佩兰要亲自给闺女洗澡,结果却被闺女推出了洗澡间。

杜建国挑了一只他认为最肥的,提着出了鸡圈,到厨房里拿了个碗,弄了点盐水,就给鸡抹了脖子。

鸡血掉进盐水里,很快就会凝固起来,一会再把鸡血放滚水里煮一下就成鸡血旺了。

杜建国手脚麻利的就着锅里的热水,给鸡烫了毛,三下五除二的把鸡毛扒光了,然后提着鸡到了院子里,招呼杜仲去后院给他拿了一把好燃的柴,把鸡表面的绒毛漂干净。

等把鸡的表面弄得干干净净后,杜建国开始给鸡开膛破肚,将能吃的部分留แ下,不能ม吃的地方扔掉。

鸡油留下炼油,鸡肺扔掉,鸡心,鸡肝,鸡菌干和鸡肠子留下,一会弄点芹菜,让媳妇儿炒个ฐ鸡杂,香死个人。

把鸡剁吧剁๗吧,剁成大小均匀的块状,用小火慢炖个一天,晚上闺女就能喝上美味鸡汤,大补。

杜建国想着自己้的闺女,心里美滋滋。

黄佩兰回来的时候,杜建国已经把鸡炖上了,见杜建国那么เ理事,给了杜建国一个赞许的眼神。

接受到媳妇儿的赞许,杜建国忙给媳妇儿抛了个媚眼,结果接收到媳妇儿的一记瞪眼,杜建国瞬间就焉儿了。

黄佩兰见杜建国装ณ模作样的,不由一阵好笑。

午饭的时候,杜建国顺利ำ的吃到了芹菜炒鸡杂。

午饭后大家都各自回房午休,黄佩兰拿了针线活到เ厨房,一边缝缝补补一边看着火。鸡汤已๐经炖出了香味,没一会邱老太就寻着香味来了,不过看着厨房有人,不由的撇了撇嘴,转身走了。

这边杜娟和杜丽正眼巴巴๒的等着邱老太端鸡汤回来呢,见邱老太空手而归,不由的撅起了嘴。

“撅着嘴๨干啥,都能挂油壶了。”邱老太看着两个ฐ孙女的样子打趣到。

杜丽一脸不高兴:“奶,鸡汤呢?我还想吃鸡肉呢。”

“你二婶在厨房守着呢。”邱老太从兜里摸了一把葵花籽,嗑了起来道:“别急,鸡汤炖好了,她敢不给我送吗?等着吧。”

“对了,跟你们妈说晚上少弄两ä个菜,有鸡肉吃。”

听邱老太这样说,杜鹃杜丽两姐妹才高兴的找李秀英去了。

李秀英本来还在床上睡着午觉,听闺女说晚上有鸡肉吃,一下就来了精神。

想着老二家的鸡是炖的,那鸡肉肯定没啥盐味,可不还得打个蘸水。

想到这,李秀芳的口水都要流出来了,毕竟难得吃一次肉,李秀英恨不得马上就能ม吃进嘴๨里。

在床上翻来翻去再也๣睡不着了,干脆起身去把打蘸水需要的葱姜蒜找齐。

李秀英从正房出来就闻到一股浓郁的鸡汤香味,她忍不住使劲的嗅了嗅,然后才吧嗒着嘴往后院去了。

杜若一家是怎么也没想到,鸡汤还没炖好,大伯一家就已经把吃鸡的准备工ื作都做好了。

下午,杜老根和杜爱国从地里回来准备吃晚饭,结果桌上就摆了个ฐ咸菜,杜老根气得就要骂人,杜丽见她爷的脸色不对像是要发火,赶忙说道:“爷,二叔家炖了鸡,一会端肉过来。”

杜老根听了有肉吃,脸຀色才好起来,招呼杜爱国去洗洗,准备一会开饭。

杜若这边也准备开饭,一道鸡汤,一个蘸水,一个清炒莲白。对于这个四口之家已经足够。

“他爹,去盛点鸡肉给爹妈送过去。”黄佩兰对杜建国说道。

“得咧。”杜建国收到任务转身去了厨房。

“这鸡腿得留给我闺女,媳妇儿爱吃的鸡翅膀也得留下…”杜建国挑挑拣拣的装ณ了一盆肉,又装ณ了一盆汤,然后端着去了正房。

杜建国刚跨进正房的门槛就被吓了一跳,这围着一桌子的人眼巴巴的看着他。

待他看到桌子的咸菜和蘸水时,不由的抽了抽嘴๨角,感情就等着他家的鸡肉上桌就开饭了。

“老二,怎么才来啊,爹妈都饿了。”李秀英不客气的起身接过肉和汤:“哟,怎么才这么点啊?我们这么多人可不够吃啊。”

杜建国的嘴角再次抽了抽,正准备说点什么,就见邱แ老太拿着筷子在鸡肉里翻了翻,一边翻还一边说:“怎么没鸡腿啊?”

杜建国脸一下就黑了:“别翻了,鸡腿我留下给若若吃了。就杀了一个鸡,大半都在这儿了,嫌少杀自己的鸡自己煮ุ去。”说完转身出了正房,留下一屋子面面相觑。

“呵呵,这老二的脾气也越来越大了。”李秀英有点尴尬的笑道。

杜爱国板着脸瞪了她一眼,说道:“就你话多,吃饭。