2009年秋天去了一趟波尔多，和我那酒农兄弟于克hugue匆见了一面，没说几句话，他就忙着收葡萄去了。收葡萄的季节对酒农们来说可谓分秒必争，这时候绝没有时间闲扯。后来他给我来了个邮ุ件，大赞今年的收成好！说梅尔洛merlot已经收完，好！现在正等着收解百纳cabຘer，相信也错不了！最后他信誓旦旦地说：20่09年，葡萄好，一切迹象表明，这一年绝对是个好年份！
卡奥尔酒最早在法国吸引了一定的公众关注，是因为时任法国总统的乔治-蓬皮杜，把卡奥尔酒带到了总统府爱丽ษ舍宫的餐桌上。那是70年代的事，当时的卡奥尔酒，还是质量差、价格低的同义词。蓬皮杜之所以这么做，是因为他在卡奥尔地区的小村噶雅克村cນajarc有一栋个人的乡村别ี墅。他这样照顾乡亲们的生意，当然有“以权谋私”的嫌疑！但这也成了卡奥尔人至今都引为骄傲的事情。z米z花z在z线z书z库zbkmihuanet
卡奥尔的酒农们抛弃了精耕细作的传统，开始追求低质量的薄利ำ多销，而与此同时，原产于卡奥尔的马尔白克葡萄却在阿根廷大放异彩，使得那里出产的葡萄酒行销世界，尤其在美国市场独占鳌头。马尔白克的原产地日渐被人遗忘，卡奥尔的酒农们多少次面对着葡萄酒爱好者“你们何时从阿根廷引进了马尔白克”的疑问惊诧莫名。
在波尔多的梅多克-李斯特拉克mdoc-listraທc地区，弗卡斯-杜波莱酒庄chateauxfourcasdupr庄主巴๒特里斯-帕莱斯patricນepags，对近十几年来每一年收获期的气候和最终导致的“年份”都了若指掌、记忆犹新，说起来的时候滔滔不绝：1991้年冬天曾经很冷，波尔多甚至冻了冰！199๗2年是多雨，从开春一直到夏天，一直在下，终日阴雨绵绵。93年也毫无个性，平常年景。到了1994年，大家都说，已๐经连续好几年没有好年景了，轮也该轮到了吧？那一年开春还行，一直到夏天也还凑合。酒农们脸上有了久违了的笑容。没想到，刚进秋天准备收获的时候，突然寒流袭来，然后又是热浪滚滚、连日潮湿，结果把那一年整个儿给毁了！不过，至少比93年强。1้995年，终于好了。1996๔年也还可以。19๗97年比前两年差ๆ。1998年则成了一个真正的“大年”。1้999年又一般。2๐000่年好！在这样一个ฐ连续多年或运气很差，或很平庸的收获季节之ใ后，终于迎来了2000年！且不说这样一个ฐ“世纪之交”的特殊年份，就是本身的风调雨顺，已经足够令人惊喜了。那一年从7月中ณ旬ຒ开始放大假之后，一直阳光明媚、雨水充足、风和日丽。所以，是个ฐ好年！然后，又迎来了2001้年。也是个好年！2002年又回归平庸。2003年，整个欧洲遭遇了60年一遇的酷暑。在酒农们还没有准备好的时候，葡萄已经熟了！所以几乎ๆ所有人都提前了收获期，但还是晚了！