保罗和米歇尔把皮卡上的一块木板拿下了，给拖车里的“摇钱树”搭上台阶，在大家的注视中，一头体型硕壮的粉白大猪冲了出来。围在前面的人纷纷往后退，生怕被它顶上。
卡奥尔是一个离天空、大地和自己都比较近的地方。也许是大气中尘埃较少的缘故，那里的晴天总是晴得那么彻底，草和树绿得那么鲜艳欲滴。乡野与城市近在咫尺，一出城，立刻被自然包围，失去城市生活的参照，连土生土长的当地司机都常常迷失方向。所以出门寻找某个ฐ酒庄时，车上最好配备卫星定位仪。这就像去沙漠无人区探险一样，只不过卡奥尔的“沙漠”平和喜悦，绝不凶险，那里覆盖着一望无际的绿色，弥漫着青草和葡萄的味道，而在某条小路的深处，好客的酒庄主人正在等待着，为ฦ你打开家中酒窖的大门。写下这些文字的时候，我已经在离开卡奥尔一万公里以外的地方，空气闷热，楼前阜石路工地上夯土机的作业声不绝于耳，窗外是灰白色、充满雾气和可吸入颗粒物的北京的天空。我为自己倒下半杯卡奥尔带来的黑色“风土”，对着电脑แ上那几百张照片，开始怀念那个安静、美丽的地方，开始怀疑，那个安静、美丽ษ的地方，自己是否真的去过……
董文学从小天资聪颖，表现出知识分子的气质，以及对信仰不同寻常的热情。
风和土
还有鸟，和月亮
如果说，因为可的选择太多、人们的“念想”太多、物质的吸引太多、太“拜金”，你到เ了上海ร没人跟你提起张爱玲，那个ฐ几乎与萨冈同时代张爱玲比萨冈大15岁，也比她早死了9年、地位类似的中国作家，那个ฐ也同样善于将艺术生活化，将生活艺术化的享乐主义者，那个也是才、情、貌“三全”的女人，你还不会感到难过的话，那到了卡奥尔旅๓行一趟，竟然没人提到เ这里是萨冈的故乡，你说你是不是应该捶那些卡奥尔人四百下？
这个松露市场是法国仅存的两个松露市场之一。另外一个在普罗旺斯ั，而且，“普罗旺斯那个是后来引进的，并非土生土长。我们这个是土生土长。现在这个市场交易的样子，和几个世纪以前没什么两样！”而且，据说普罗旺斯ั的那个交易市场里面满布着诡异的气氛，满街的人神秘地交头接耳。看货、讲价、交易全都隐蔽地进行，在那里是看不见松露摊子的。
说到底，就是因为松露对生长环境的要求极其苛刻，只要阳光、水分或土壤酸碱值稍有变化就无法生长成材，所以产量极少，真正诠释了“物以稀为ฦ贵”。还有，迄今为ฦ止，人工养殖的松露还远不能与自然生成的松露媲美，专家们说，这是因为它不能ม独立进行光合作用，必须借助和树根之间的共生关系获取养分。松露这东西，是橡树等阔叶树的根部ຖ生成的、一年生的蘑菇。总的种类约有30多种，其中白松露、黑松露是最美味的。卡奥尔这个地区，产的就是最为贵重的黑松露。