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90民以食为天(5)

顾青一推二五六后,又表露出些许疑ທ惑来“可许薇薇从前๩都很善解人意的啊,应该不是因为ฦ这个ฐ吧。”

更幸运的是,幻梦真人匆忙下应劫,凭借自(身shen)修为ฦ,和圆满的心境,以及坚定的道心,幻梦真人成功渡过九๡天雷劫。

如今当原著变成一方แ世界,那必然得有前后自洽的解释。

其余人眼睁睁地看着他们境界ศ往下掉,感同(身shen)受地跟着戚戚然起来。只是他们还不敢出言,生怕一个不逊就更惹怒了大乘๖期的大能。

如果说十三岁时发生在苹果派(身shen)上的事,是给麦考夫醍醐灌“这是你们能独立解决的,至于剩ທ下的这份,我想你们需要我的帮助。当然,最终还是你们联合着去跑腿。”关于erk这点,麦考夫很乐意鼓励弟弟们进行积极锻炼的,看现在的(情qg)แ况,夏洛克不需要他督促。倒是幼弟,他并不是多(热re)衷去外面逛((荡daທng)แdang)แ呢,不过这都是可以后天培养的嘛ใ。

闻人辰的闻人集团,是国内十强企业,涉แ及到闻人集团董事长,那么问题๤就变得更加严å峻起来。

贺晓东尖叫起来:“你们想要做什么!你们别过来!”

另外像顾青这样孑然一身的,着实是少数,大部分研究员都是拖家带口的,他们为国家做贡献,国家保证他们家人的安全和生活。

顾青轻飘飘道:“这样啊。”

顾青偏头看他:“如果你是想问聂女士是不是还活着,ไ那答案肯定是肯定的,毕竟那么多人看到她来找我了。”

不过他们夫妻俩去首都还是要去的,在暑假时他们一家三口飞了首都,去参观了大学校园外,还将新餐厅一应事宜定了下来。

便是高一新生那边,有消息灵通的,都憋足了劲想要好好表现。

在平台发出的视频中,当女检查员喊林丽芳阿姨时,弹幕都摆出了冷漠脸,开始猜林丽芳到เ底多大了。等后面林丽芳说她儿子都读高二了,大家都大呼骗人,就有人发弹幕说:

顾ุ青施ๅ施然地进了办公室,高应彬将门关上,不知是出于恨铁不成钢的心态,还是出于提醒顾ุ青的心态道:“看来你还记得刘池安,他在拍完《无຀双天下》后,拿下了个青春偶像剧的男ç二角色,前๩段时间因为ฦ一档综艺涨粉不少,为ฦ此他的经纪人就有底气把他塞进最近大部ຖ分经纪人都在极力争取的一部电影中。”即使只是个没有多少句台词的角色,可那也๣是不知道多少人挤破头想拿到的。

系统一喜:“真的?”

所以这一次顾青选择了曲线救国,将科学和美食结合到一起,避免被世界ศ规则一竿子给打死,还有就是徐徐图之,步子不迈得那ว么大,最后就是在最初ม阶段,顾青给稍微点明了方向,将思考的“种子”种下,大家悉心呵护,在以后总归能茁壮成长。

反正,在大众没有察觉到的时候,学术界其实有发生了点看不见,可却是能ม让一小部分人感觉到的变化的,那变化虽极小,却能照ั亮前路,又不会像是烛火般,微风一吹就吹灭了。

相比起来,新า派料理发展地很迅猛。

本来因为美食界的超凡地位,有衍生出许多相关的研究学科。如今顾青还已经了那ว么一个很具体的方向,研究起来自然是事半功倍的。

这新派美食学,是将科学和烹饪相结合,打破原有星级厨师๲和普通厨师๲间的壁垒,让普通厨师๲能够做到เ星级厨师๲才能做到的烹饪程度,在一定程度打破星级厨师的“垄断”。

这要怎么做呢?一方面是从食材本(身shen)上做改进。

顾青试图进一步参透“食力”原理,进行科学模拟,然后将其运用到เ畜牧业以及种植业,从根本上培育优良食材。

另一方面,则ท是从工具上弥补普通厨师和星级厨师的差别。

人类区别于其他动物的根本标志,是能够制造和使用工具。星级厨师诸多利用“食力”能做的,其实可以利用科学来进行一定程度上的替换,比如说有许多食材,在烹饪过程中不仅会流失味道,体积也๣会随之变小,如鹅肝,对于星级厨师来说,他们可以利用“食力”在烹饪过程中包裹住食材,能ม够保证食材中ณ的美味得到最大程度上的保留,而这其实也可以借用工具来完成,即低温慢煮机,也๣可以叫低温真空慢煮机。

低温慢煮ุ可以保证密封食物,在精确的温度中ณ水浴慢煮,借以保持食物不会被煮的太老,还能增加(肉rou)แ的嫩度和纹理、蔬菜瓜鲜艳的色彩、鱼(เ肉rou)แ的细腻鲜美以及甜点的丝滑爽口。

还可以让原本需要数天甚至更多时间准备的食材,其准备时间,缩短到数小时甚至数天。

类似的工具还有烟熏枪、食物烘干机、超声混匀器等。

甚至于将核磁共振造影技术应用进来,用于记录食材被调制ๆ过程中内部ຖ变化。

还有全面监控食物被吃下后,(身shen)แ体各方面的详细变化,还有很多组实验,来从科学角度进一步判别(เ情qg)绪、环境等对人的影响。此外,相关项目还有味道配对、食物分解、香味释放机制ๆ、味觉感受和生物酶转化等。

可以说这么เ一来,这个研究中心看起来很高大上,不知道的还以为是在研究什么เ不得了的事物呢,但实际上它只是将厨房和实验室恰到好处地结合到เ了一起。在上了轨道后,几乎每隔一段时间,都会有相对成体系的理论出炉,还有相对应工ื具的产出,为此顾青在卡罗尔生物科技公司下,有特别增设了相应的分公司。

当然了,顾青这绝对称不上是垄断,因为他这不仅仅是自己来做,也有和其他相关部门达成了合作意向,顾青这边在他们看来,更像是个被他们注资支持的研究中心,是有可能去打破固有局面的一柄利刃。

若是不成功,那他们其实也๣没有多大的损失。

关键时刻,他们还能将这个研究中心丢弃,以弃车保卒。

对于他们这般心态,顾青心知肚明,他没什么好说的,毕竟他也是保持着这种利ำ用的心态——那相关部门把他当利刃,顾ุ青又何妨不把他们当枪使,大家相互利用,相辅相成就是了。

至于弃车保卒一说?上了贼船哪有容易那么เ下去的呀。

也所幸新派料理挠中了他们的痒处,不惜余力地宣传了起来。不过短短时间,即使没到家喻户晓的地步,可也没差到哪里去,只是光有宣传并不足够,还需要进一步的影响力,对此顾ุ青认为今年年底要举行的国际厨师๲大赛,是个ฐ很不错的平台。

在原剧(情qg)中,周归璨便是要参加这一届国际厨师大赛。原男主角同时也是周归璨同父同母的弟弟,叶朗宁也会参加,这叶朗宁还会和许薇薇展开一段跌宕起伏的(爱ai)(เ情qg)之旅。

如今顾青是没想亲(身shen)去参加,不过他还可以用其他(身shen)份去,而在那之前,顾青还有其他原就规划好的事儿去做,即放周尔耕去向岳震南复仇。

顾ุ青想会有许多人想看到岳震南,这么เ一个在美食界乃至世界ศ,都有不低影响力的星级厨师,成为一大可攻讦的污点的。

到那ว时候岳震南再是根基深,也挡不住来自四面八方的“乱ກ拳”。

当然了,周尔耕得有实力去复仇,还能ม逆风翻盘。

所幸周尔耕恢复得很好,期间顾青还给推波助澜了一把,如今周尔耕已๐重回巅峰状态不说,还要隐隐更好一筹的。

说来当年周尔耕和岳震南比赛时,他们俩的综合实力看似相差无几,但岳震南实际上仍是逊于周尔耕的,而过去了这么十六年,岳震南即便还能保持全盛状态,可他还是被太多杂事分了心,不过周尔耕并不能因此而掉以轻心,尤其是在他还有心理障碍的(情qg)况下。

顾青即使很了解周尔耕,但也不代表他就能分毫不差地((เ操cນao)cao)纵走向,对吧?

反正呢,得先向周尔耕说明这件事。

周尔耕如今还住在研究中心附属的家属院中ณ,他也๣渐渐意识到他家大儿子,似乎在医学上有很高的造诣,在其他周尔耕基本没接触过的领ๆ域上,也有一定的建树,还开办了一家公司,公司发展得还很好。

周尔耕觉得这样也没什么เ不好,虽说他心中ณ还有点小小的遗憾ย。

又周尔耕因为心无旁骛复健的缘故,只是偶尔看电视时,听到一耳朵“新派料理”,周尔耕对它的态度,和美食界ศ的普遍反应没多大差别,说到เ底如今美食界数得着的流派,哪个不都是经过数百年乃至更多年的累积,都是巨人一般的,这么เ个新派料é理若是想站稳脚跟,得先熬得住才行,别没过多久ื就被大浪ฐ淘尽了。

全然不知在这新派料理,“周归璨”赫然是开山祖师般的存在。

周尔耕过来研究中心寻到自家儿子时,他正在和几个研究员围着一排仪器在观察着什么,周尔耕看了好几眼那仪器,他也说不上名字来,只觉得那很厉害,他就下意识往旁边挪了挪。

周尔耕接着一瞧,忽然觉得他家儿子和那几个科学家,怎么穿得衣服很像是厨师服啊?还有就是周尔耕鼻翼一动,敏锐异常的嗅觉,让他循着味道直看向了他面前的实验室,再接着就看到เ那一排他不知道是做什么用的仪器,发出“嘀”的一声响,再接着就有穿着像厨师服般实验服的科学家,进到了实验室,取出了一碗腌(เ肉rou)丸ฤ。

接着自家儿子和他的同事们,就对着那ว排仪器商量起了什么,说是要改动其中一个数据,就可以让实验品中ณ内部的化学反应达到最峰值。

周尔耕“???”