转眼时过入秋收(1 / 1)

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鉴于距离秋收还有一个ฐ来月的时间,又鉴于自从吃过两顿ู饭之后王二宝同志迷上了杨小阳的手艺,于是上山“挖宝”的队伍里又多了这么เ一位主ว力。

下到山底迈过那条小河的时候,杨小阳突然想起问这河里有没有鱼。得到เ肯定的答案之ใ后他开心得不得了。又得知这条小河是一条大河的支脉,而那条大河只是在上游五里地的时候,杨小阳又不淡定了。

杨小阳了然地点了点头。这倒是一个ฐ不错的管理方แ法,以免浪费土地,不过也减少了土财主的滋生可能性。不过为ฦ啥他们不雇工呢?难道是这里的法律不允许?“先不说这个ฐ了,快带我去找红尖尖!”

杨小阳“嘿嘿”笑了两声,然后打了个哈哈:“差ๆ不多,差不多。”十六两一斤那按四百斤ภ算的话就是六千四百两,折合公斤的话就是三百二十公斤。虽然不是很多,不过对于这里的技术条件来说,已๐经是相当了不得的收成了。也难怪朱大壮童鞋的脸上有一些得意的神๰色。

杨小阳瘪了下嘴巴๒:“你们干啥非说我十五岁。”

虽然没有光亮,但是朱海ร还是很诧异地看向了杨小阳:“你……撒谎咋都不结巴呢?”

“说小爷是吃闲饭的!?毛线!!不露两手你们也๣不知道二嫂子是个ฐ娘๤们儿!”

听见外面传来开门关门的声音,杨小阳大口地喝了口汤,然后长长地叹了口气。

这么陪老板openhouse真的不算是被潜规则么?

说实话杨小阳的腰的确有些酸疼,可他也๣不希๶望朱海ร把这些好食材给糟蹋了。鉴于该童鞋在他刚来那头五天的不良记录,杨小阳摇了头:“没事儿。切个肉也用不了多一会儿,等我把肉腌好把鸡炖上再去躺着也不迟。”

两条子羊肉估摸着能ม有三斤多,杨小阳把它切成五毫米左ุ右的肉片然后分成两份。一份多的用葱沫、姜ä汁、花椒水、蒜蓉、盐、糖和适量的白酒再切了小半碗辣椒碎腌制入味。另一份少的则用刚刚熬好的梨酱再挤了一个矮桔子汁混上盐来调味。

弄好羊肉之后,朱海也把野鸡收拾好并剁๗开四份,并就着他的手把鸡送进了滚开的热水锅中焯去血沫子。杨小阳事先把开水舀了一瓢放到盆里又兑了点儿凉水,把今天新า采的蘑菇挑了一斤ภ多半大的放进去烫掉粘液并洗去泥子,然后让王二宝和朱海ร帮忙把这些蘑菇一个撕成两半。

没有各种炖肉的作料,但多了一味花椒也增色了不少。杨小阳先把从野鸡身上摘下的鸡肉扔进大锅里耗成油,然后下葱段、姜片、花椒粒炝锅,炒出香味儿后立刻把焯过水的野鸡放进去煎æ香鸡皮。随后盖上锅盖干闷上半分钟,倒入清水煮ุ沸。这时候王二宝和朱海ร已经十分麻利ำ地把蘑菇撕好了,杨小阳接过盆把蘑菇倒进锅里,搅拌均匀之后工作就暂时完成了。

因为腰实在是有些疼了,所以他只能再忍受一次朱海做的玉米饼子,反正也只是又硬又干而已。也许经过前天的晚上的偷师๲,这家伙能有所进步也๣不一定。

一想到เ玉米饼子,杨小阳就忍不住叹气。他不是不喜欢吃粗粮,但是每天都是一种主食对他这个之前๩常年吃米饭的人来说实在有点儿难受。不然明天还是做一顿玉米碴子饭吧,怎么说也比饼子水灵不是。

热乎乎的炕头软乎ๆ乎的炕被对腰疼的人来说实在是一种不可多得的享受。杨小阳是在这种享受中不知不觉睡着的。当他再睁开眼睛的时候,第一个ฐ反应就是他锅里的野山鸡炖蘑菇别干锅!所以他有些晕乎乎地立刻๑蹬上鞋挑开里屋的门帘,就看到外屋灶台边那两个ฐ大老爷们儿已๐经一人捧着一个ฐ碗,在那啄着奶黄色的鸡汤喝了。

听屋里有动静,朱海立刻扭头,看到杨小阳迷糊着一张脸儿站在屋门口,他笑着把碗举高了一些:“这蘑菇鸡汤真好喝!”

杨小阳揉了揉眼睛,脸຀上不自觉地扬起一抹得意的微笑:“好喝吧。吃肉前多喝点儿汤养胃。”抬头看了看外面的日头还未垂西,敢情自己也๣没睡多一会儿嘛。

从边上拉过一个板凳放到自己身边,朱海拍了拍凳子面:“坐下我给你盛碗汤。”

杨小阳摇了摇头:“刚醒哪儿能ม喝得下,我还不饿呢。”说着就打开锅盖看了看,“锅里放盐了么?”

朱海回答:“没呢。俺俩就是在碗里放了点儿。”

放了适量的盐在锅里,用勺子按了按鸡肉,已经能撕下肉丝了。拿起筷子夹了一块鸡肉送到朱海嘴边,杨小阳道:“你尝尝烂糊没?”

就着杨小阳的手吃下这口鸡肉。野鸡肉的鲜香加上野菌的醇厚略带了一点儿点儿鲜咸的味道,嚼在嘴๨里既有嚼头又不会塞牙,实在是难以形容的好吃。“忒好吃了!小阳,你可真会做吃的!”

杨小阳“嘿嘿๹”地笑了起来:“那ว是啊。我以前๩也是一个人过日子,外面买的东西太贵又不健康,所以习惯了自己做吃喝。而且从小就对做饭有兴趣,以前๩在孤儿院的时候,我还给全院人做过饭呢。”说到以前๩的事杨小阳还是颇为自豪的。自从主动要求去厨房帮忙之后,后厨的李师傅就关照他到十六岁离开孤儿院为止。所以其实他从九岁开始就没怎么亏过自己的嘴,有些厨艺也都是在那时候跟李师傅学的。说起这做饭帮厨,可是他童年时期最快乐的事情了。

已经从朱海ร的嘴里听说了杨小阳的身世,所以对于孤儿院是个什么玩意儿王二宝也是清楚的。“一听这话小阳就是个会过日子的好男人,日后娶了哪家的闺女,哪家的闺女就享福喽!”

杨小阳尴尬地咧嘴笑了一下:“王大哥说笑了。我还……还小。什么娶ດ媳妇儿的事还远着呢。”看来黄二舅和朱海要自己承认才十五岁还是有好处的,至少不用早早ຉ的被媒婆盯上吧?这实在是件天大的好事呢!

三个人唠了一会儿嗑,日头就逐渐开始西坠了,烤肉不易进屋弄,所以必须马上开动。

没有预备木炭,所以炉子里放的是灶坑里半烧半熄๠的柴火,既可以保证烤肉的温度始终,又可以腾出灶坑里的地方放新า柴火备用。

王二宝主动担负起放肉片的工作,看来手艺还是相当熟练滴。摊平的肉片整整齐齐的,没有一点儿重叠的地方แ。翻面的时间恰到好处,略带点焦又不会糊黑。不一会儿院子里就满是烤肉的香味儿了。

这辣口的烤羊肉果然深得朱大壮童鞋和王二宝童鞋的喜爱,没一会儿功夫小半盆的羊肉片就下去了一半。杨小阳看着有人这么欣赏自己的手艺,自然也๣是美滋滋的吃得欢实。而且他觉得用野梨酱和矮桔子汁腌的羊肉也味道不错,除了水果中的果酸让羊肉更加鲜嫩之外,这种口味吃多了也๣不会有油腻的感觉,只可惜另外俩人明显对这种酸甜口的兴趣不大,但也表示味道新鲜,挺不错的。

一顿ู烤肉加野山鸡炖蘑菇吃得三个人沟满壕平,全都撑得不得了。杨小阳最后摸着肚子直哼哼,可谓是穿越过来之ใ后吃得最爽快最过瘾的一顿ู饭了。

朱海看着杨小阳一脸满足又略๓带痛苦的表情,就觉得心里边直哆嗦,怎么琢磨怎么觉得舒坦。一想到เ家里还有个ฐ人天黑了可以跟自己้唠嗑说话,天亮了会帮自己收拾屋子做可口的饭菜,他甚至觉得这日຅子已经没法过得再好了。

杨小阳这边也๣觉得满足得直冒泡。虽然想着日后种地可能会辛苦一些,但不再是只能上网找人聊天,不再是一个ฐ人吃自己手中的美食,不再生病的时候必须ี自己้买药去医院,他心里就觉得又酸又暖,从里到เ外都麻酥酥的。

一边收拾烤炉的王二宝看见杨小阳和朱大壮的表情,心里不禁觉得好笑。要是这俩人能凑合到一起过日຅子不是挺好。那菜四花可怎么跟小阳比呦!

日子一天天过去,从早到晚一个ฐ时辰一个时辰的数觉得挺慢,可等过去之后往回想又觉得快得出奇。

杨小阳穿越到牛庄已经有一个ฐ月的时间了。如今正是秋收的时节,看着家家庄稼丰收的模样,杨小阳就觉得吸口气儿都是舒坦的。果然收获自己劳动的果实是最幸福的事。哪怕今年这是人家朱大壮同志的劳动成果。

腰好了之后杨小阳就开始帮朱海下地干活了。一开始他还是有些不习惯。毕竟他之前๩只是在孤儿院的菜地里种过几平米的蔬菜,对农活更多的知识都是在推销种子那ว一个月时学的。等如今真正劳作起来,才明白纸上谈兵果然是不行的。尤其秋收时的各种活计,每一样都是既包含着经验技术又绝对是强体力劳动。

虽然牛大爷已๐经保证说杨小阳的腰全好了,但每天晚上看到杨小阳回家后躺在炕上还掐着个ฐ腰,朱海就觉得心里边疼,实在是舍不得。

但不管朱海ร怎么劝说杨小阳都认定了他一定要下地干活。一来是因为自己来年开始也๣得种地,这地理的工作量是越快熟悉越快上手。二来还是因为菜四花那个一点都不萌的妹纸隔三差五就蹦出来说点儿酸不溜丢â拿搪窜味儿的话。即便生理上是个ฐ纯o,可杨小阳同志的心理上还是个真正的大老爷们儿,他自然不允许自己被一个ฐ女人如此看扁。所以他这其实也๣是赌了一口气。

不过成天在杨小阳面前趾高气扬的菜四花妹纸在秋收最忙碌的档口,出了一档子既让杨小阳童鞋解气,又让他更想对此妹纸敬而远之的事。

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