春季饮食(1 / 1)

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黄帝内经四季养生法:人体的春夏秋冬强烈推荐:

希望大家都能见微知著,防微杜渐,做一个先知先觉的明白人。

俗话说:“天有不测风云,人有旦夕祸福。”和预报预ไ测天气一样,医生的工ื作不能仅仅是救死扶伤,更要能ม及早ຉ、及时、准确地为大众现、诊断疾病。见微知著、未雨绸缪,防患于未然的医生不仅能节约人力、物力和财力,更能挽救人最宝贵的生命。

很多人理所当然地觉得宵就是夜,其实它们有很大的不同。我们看看甲â骨文的宵,它上面像个ฐ飞鸟,下面是个月亮,象形也会意,意思是月光明媚的晚上,夜宿的鸟儿也飞了起来,正如曹操诗中ณ描写的那样“月明星稀,乌ไ鹊南飞”。大家都知道月亮的阴晴圆缺对地球上海洋的潮汐有很大的影响,但您可能不知道,月亮对动物、植物的气血运行也有影响。每当十五月圆的时候,人的心情会有莫名欢悦和喜乐,所以才有“月上柳梢头,人约黄昏后”,“良宵盛会喜空前”,“春宵一刻值千金”等等意境和诗句。

中医文化是中国传统文化非常重要的一部ຖ分,我个人也是中ณ医的一名级粉丝。远古时代人们靠近烧热的石头,使自身瘀滞的经络得以疏ຕ通;神๰农氏踏遍万水千山,尝尽百草,方แ知百草治百病。有句话说,人生就像一年四季,从朝气蓬ศ勃的春天开始,逐渐走向热情的夏天、辉煌的秋天,再到沧桑的冬季。从四季变化到人体养生,这中ณ间存在着必然的联系。我相信,顺ิ乎ๆ自然、原始健康的方法一定是最有效、最实用的养生方法。

说起中医,我是拥趸,亦是外行。但我坚信,流传数千年的文化精髓,更需要后人的传承。作为节目出品人和总策划,如果这些节目和作品,能够的健康、幸福加分,则是我莫大的荣幸。

春天少吃肉,避免酸寒食物,多放辛辣、芳香、散的调料é。

春天不吃肉的另外一个原因是,春天不是杀戮的季节。很多动物都是在春天产仔、哺育,为了顺应天地的生生之气,从古至今中ณ国人的传统就是在春天生而勿杀、与而勿夺、赏而勿罚,即便是处决罪大恶极的罪犯,也不是在春天执行死刑,而要等到秋后问斩。杀人三千自损八百,杀戮动物的同时,也๣在扼杀自身的生机。所以春天的食谱应该是多吃素少吃肉。

春天除了要少吃肉,还应该避免吃什么เ味道的食物?什么食物最适合在春天吃呢?

健康的人在春天应该避免吃喝酸寒的东西,因为ฦ酸的味道有抑制、收敛作用,不利ำ于肝气的宣泄生。很多人在开春吃饭点菜要酒水的时候,还习๤惯要一杯果汁,这要是在秋天点果汁再合适不过,可是在春天就不合时宜,特别是对于那ว些手脚๐冰凉的人们。春天应该喝一些辛香的花茶、香浓的咖啡,或者烫一壶黄酒,烫黄酒最好不加话梅加点姜ä丝,甚至还要少喝一些白酒,这都有利于鼓舞生之气。

另外,在五谷之中,小麦对应肝胆,所以春天应该多吃面食,吃面条的时候要少放醋多吃蒜。随着天气逐渐变暖,以后大家还会吃到เ香椿芽、蒜苗、豆苗、榆钱๥、柳叶等等食物。我们在做饭的时候,也๣该有意识地多放一些辛辣、芳香、散的调料。

大家都知道豆子补肾,冬天的时候我们多吃豆腐、喝豆浆,可是到เ了春天就要改吃豆芽了。今天我就给大家介绍一下生豆芽的方แ法:

煮豆芽的水味道鲜ຒ美,吃素的人都用它来调味,简直就是素า高汤,这比单纯放什么味精、鸡精要好多了。

先准备一个ฐ有漏水空的容器,盆盆罐罐都可以。把豆子挑拣一下,去掉那ว些干瘪、碎裂ฐ、爆皮的。把豆子放到碗里先用冷水洗净控干,然后用开水快浇烫,再用冷水浸泡。然后把处理过的豆子放到เ罐子里面,上面盖上湿布,每天浇1~2๐次冷水。大约1周的时间,豆芽长出2~3厘米的时候剥去外皮就能ม吃了。

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